Colorante rojo de remolacha

Breve descripción:

El color rojo remolacha se considera un colorante alimentario natural. Se utiliza ampliamente como complemento alimenticio. Gracias a los esfuerzos por sustituir los colorantes alimentarios sintéticos por colorantes naturales, el rojo remolacha se ha convertido en uno de los favoritos.


Detalles del producto

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Nombre del productoColorante rojo de remolacha

Especificación del producto: 25:1

E4, E6, E10, E50, E100, E200

Uso de partes de la planta: Raíz

Tamaño de la malla: No menos del 90% a través de 100 mallas

Solubilidad: Parcialmente soluble en solución hidroalcohólica

Método de extracción: Hidroalcohólico

Disolvente de extracciónAlcohol etílico/Agua

Prueba polilla: TLC/UV/HPLC

Certificaciones: ISO,KOSHER,Halal,Orgánico;

Se aplican las siguientes solicitudes:

  • Como colorante alimentario, se utiliza como suplemento colorante para alimentos. Se usa para dar color a magdalenas y pasteles.
  • Sopas: se añade a la sopa para aumentar su valor nutricional.
  • Los currys y las salsas se pueden usar para añadir color sin alterar el sabor de la receta.
  • Tinte para el cabello: se utiliza para elaborar un tinte de color rojizo que se mezcla con henna antes de aplicarlo sobre el cabello.

La remolacha, también conocida como cabeza de remolacha, fue descubierta por primera vez en la región mediterránea hace unos 4000 años y es originaria de esta región y de Europa occidental. El hombre prehistórico ya consumía remolacha, inicialmente las hojas y posteriormente sus raíces.

En la antigua Grecia, las remolachas eran largas, blancas y rojas, y de sabor dulce. Alrededor del año 300 a. C., Teofrasto dejó constancia de que la remolacha tenía tan buen sabor que se podía comer cruda.

Actualmente, se utilizan en batidos de frutas y verduras, ensaladas, sopas y encurtidos. Debido a su color particularmente brillante, la remolacha también se usa como colorante alimentario.

Introducción detallada de la remolacha:

Introducción de materias primas

La remolacha, también conocida como remolacha morada, originaria de la costa mediterránea de Europa, es una planta herbácea tuberosa bienal con raíces carnosas esféricas, ovadas, achatadas, fusiformes, etc. La corteza y la pulpa de la raíz son de color rojo púrpura debido al pigmento rojo de la remolacha, y en el corte transversal se aprecian varias capas de hermosos anillos púrpuras. La remolacha prefiere crecer en climas frescos, por lo que se cultiva en el noreste de China y Mongolia Interior, y es la principal materia prima para la elaboración de azúcar. Investigaciones científicas recientes han demostrado que la remolacha azucarera es rica en nutrientes y posee un alto valor medicinal, haciendo honor a su nombre de "hortaliza del tesoro". Otra variante es la remolacha amarilla, de color amarillo dorado. Su textura es crujiente y tierna, y su sabor es dulce con un ligero toque terroso. Se puede consumir cruda, fría, salteada o cocinada en sopa, y también es una excelente materia prima para decorar, adornar y tallar.

Análisis nutricional

La remolacha también contiene yodo, eficaz para prevenir el bocio y la aterosclerosis. La raíz y las hojas de la remolacha contienen betaína, que no se encuentra en otras verduras. Tiene la misma función farmacológica que la colina y la lecitina, y es un eficaz regulador del metabolismo, acelerando la absorción de proteínas y mejorando la función hepática. La remolacha también contiene saponinas, que combinan el colesterol intestinal en una mezcla de sustancias de difícil absorción y eliminación. Además, contiene una cantidad considerable de magnesio, que regula la resistencia de los vasos sanguíneos debilitados y previene la formación de coágulos sanguíneos en los vasos principales, desempeñando un papel importante en el tratamiento de la hipertensión. La remolacha también contiene una gran cantidad de celulosa y pectina, que se ha demostrado que tienen una función antiulcerosa en la enfermedad de la úlcera gástrica. En la práctica médica, también tiene una función diarreica, ya que puede eliminar el exceso de agua en el abdomen y aliviar la distensión abdominal. Debido a la presencia de hierro, cobre, manganeso y otros elementos, también puede tratar la anemia, la flatulencia y otras dolencias. Puede ser consumida por la población en general. El efecto terapéutico de la remolacha es dulce y ligeramente refrescante; posee propiedades estomacales, antitusivas, diuréticas, antipiréticas y desintoxicantes.

Preguntas frecuentes

P1: ¿Son ustedes fabricantes o empresa comercial?

Fabricante. Tenemos 3 fábricas, 2 ubicadas en Ankana, Xianyang en China y 1 en Indonesia.

P2: ¿Puedo obtener alguna muestra?

Sí, normalmente se ofrece una muestra gratuita de 10 a 25 g.

P3: ¿Cuál es su cantidad mínima de pedido (MOQ)?

Nuestro MOQ es flexible, normalmente se aceptan pedidos de prueba de 1 kg a 10 kg, y para pedidos formales el MOQ es de 25 kg.

P4: ¿Hay algún descuento?

Por supuesto. Contáctenos. El precio variará según la cantidad. Para pedidos al por mayor.
Si compras por cantidad, te haremos un descuento.

P5: ¿Cuánto tiempo tarda la producción y la entrega?

La mayoría de los productos los tenemos en stock. Plazo de entrega: De 1 a 3 días hábiles después de recibir el pago.
Se analizaron con más detalle los productos personalizados.

P6: ¿Cómo se entregan los productos?

Los paquetes de hasta 50 kg se envían por FedEx o DHL, los de 50 kg o más por vía aérea y los de 100 kg o más por vía marítima. Si tiene alguna solicitud especial sobre la entrega, contáctenos.

P7: ¿Cuál es la vida útil de los productos?

La mayoría de los productos tienen una vida útil de 24 a 36 meses y cumplen con el Certificado de Análisis (COA).

P8: ¿Aceptan servicios ODM o OEM?

Sí. Aceptamos servicios ODM y OEM. Gama de formatos: Soft qel, Cápsula, Tableta, Sobre, Gránulo, Privado
Servicio de etiquetado, etc. Póngase en contacto con nosotros para diseñar su propio producto de marca.

P9: ¿Cómo iniciar pedidos o realizar pagos?

¿Hay dos maneras de confirmar su pedido?
1. Una vez confirmado el pedido, se le enviará una factura proforma con los datos bancarios de nuestra empresa.
Correo electrónico. Por favor, realice el pago mediante transferencia bancaria. El envío se realizará entre 1 y 3 días hábiles después de recibir el pago.
2. Debe ser discutido.

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