Colorante de cúrcuma

Breve descripción:

La curcumina es uno de los colorantes alimentarios naturales importantes que se permite utilizar.La curcumina comestible se puede utilizar para colorear dulces, bebidas, pasteles, bebidas frías y otros alimentos, y es especialmente adecuada para colorear proteínas.En los últimos años, una gran cantidad de estudios han encontrado que también tiene efectos antioxidantes, antiinflamatorios e inmunomoduladores, antitumorales, antiateroscleróticos y otros efectos fisiológicos y farmacológicos, con sus actividades fisiológicas y farmacológicas continuar profundizando la comprensión, hará curcumina en alimentos funcionales y otros campos para ocupar un lugar.La curcumina forma quelatos con iones de metales pesados, especialmente iones de hierro y iones de cobre, lo que provoca la decoloración.


Detalle del producto

Descripción del Producto

Nombre del producto:Colorante de cúrcuma

Categoría:Extractos de plantas

Componentes efectivos:curcumina

Especificaciones del producto: 

Tipo de materia prima:90%, 95%

Polvo soluble en agua: 2,5 %, 5 %, 10 %, 20 %, 25 %, 30 %, 50 %

Solución acuosa:2,5 %, 5 %, 8 %, 10 %

Polvo soluble en aceite: 8%

Líquido soluble en aceite: 2,5%, 5%

Análisis:HPLC

Control de calidad:en casa

Formular: C21H20O6

Peso molecular:368.39

No CAS:458-37-7

Apariencia:Polvo amarillo pardo con olor característico.

Identificación:Pasa todas las pruebas de criterios.

Almacenamiento:Conservar en lugar fresco y seco, bien cerrado, alejado de la humedad o de la luz solar directa.

Ahorro de volumen:Suministro de material suficiente y canal de suministro estable de materia prima.

La curcumina es un pigmento amarillo natural con fuerte poder colorante, color brillante, estabilidad térmica, seguridad y no toxicidad, etc. Puede usarse ampliamente como agente colorante en confitería, dulces, bebidas, helados, vino coloreado y otros alimentos. y es considerado uno de los pigmentos naturales comestibles más valiosos para el desarrollo, así como uno de los altamente seguros de usar según lo estipulado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).También es uno de los pigmentos naturales con alta seguridad de uso según lo estipulado por la FAO y la OMS.Además, la curcumina también tiene funciones antisépticas y de salud, y se usa ampliamente en medicina, hilado y teñido, piensos y otras industrias.

Certificado de análisis

ELEMENTOS ESPECIFICACIÓN MÉTODO RESULTADO DE LA PRUEBA
Datos físicos y químicos
Color naranja amarillo organoléptico Calificado
olor Característica organoléptico Calificado
Apariencia Polvo fino organoléptico Calificado
Calidad Analítica
curcumina ≥95,0% HPLC Calificado
Pérdida por secado 5,0% Máx. Eur.Ph.7.0 [2.5.12] Calificado
Ceniza total 5,0% Máx. Eur.Ph.7.0 [2.4.16] Calificado
Tamiz 95% pasa malla 80 USP36<786> Ajustarse
Densidad a Granel 40~60g/100ml Eur.Ph.7.0 [2.9.34] 54g/100ml
Residuos de disolventes Conozca Eur.Ph.7.0 <5.4> Eur.Ph.7.0 <2.4.24> Calificado
Residuos de plaguicidas Cumplir con los requisitos de la USP USP36 <561> Calificado
Metales pesados
Metales pesados ​​totales 10 ppm máx. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Calificado
Plomo (Pb) 3,0 ppm máx. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Calificado
Arsénico (As) 2,0 ppm máx. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Calificado
Cadmio (Cd) 1,0 ppm máx. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Calificado
Mercurio (Hg) 1,0 ppm máx. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Calificado
Pruebas de microbios
Recuento total de placas No más de 1000 ufc/g USP <2021> Calificado
Levadura y moho total No más de 100 ufc/g USP <2021> Calificado
E. coli Negativo USP <2021> Negativo
Salmonela Negativo USP <2021> Negativo
Embalaje y almacenamiento Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en el interior.
NO: 25kg
Almacenar en un recipiente bien cerrado lejos de la humedad, la luz, el oxígeno.
Duración 24 meses en las condiciones anteriores y en su embalaje original.

Analista: Dang Wang

Comprobado por: Lei Li

Comprobado por: Lei Li

Función del producto

1. El polvo de extracto de cúrcuma contiene compuestos bioactivos con poderosas propiedades medicinales

2. El extracto de rizoma de cúrcuma es un compuesto antiinflamatorio natural

3. El extracto de curcumina de cúrcuma aumenta drásticamente la capacidad antioxidante del cuerpo

4. El extracto puro de cúrcuma conduce a varias mejoras que deberían reducir su riesgo de enfermedad cardíaca

5. El extracto estandarizado de cúrcuma puede ayudar a prevenir (y tal vez incluso tratar) el cáncer

6. La cúrcuma en forma de extracto puede ser útil para prevenir y tratar la enfermedad de Alzheimer

7. Los pacientes con artritis responden muy bien a la suplementación con curcumina

8. La cúrcuma de extractos puros tiene beneficios increíbles contra la depresión

9. Complejo de curcumina de cúrcuma.

Solicitud

1. Polvo de curcumina como pigmento alimentario natural y conservante alimentario natural.

2. El polvo de extracto de curcumina de cúrcuma puede ser una fuente de productos para el cuidado de la piel.

3. El polvo de extracto de cúrcuma también se puede utilizar como ingrediente popular para suplementos dietéticos.

POR QUÉ ELEGIRNOS1
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