Abstracto
En los últimos años, el nivel nutricional nacional ha mejorado progresivamente, pero el estrés de la vida moderna y la desnutrición, entre otros problemas, se han agravado. Con la profundización de la investigación sobre las funciones para la salud de las nuevas materias primas alimentarias, como el fortalecimiento del sistema inmunitario, cada vez más de estas materias primas se incorporarán a la vida cotidiana, abriendo un nuevo camino hacia una vida saludable.
Algunos suplementos nutricionales para reforzar el sistema inmunitario (solo como referencia):
1. Extracto de saúco
Saúcoes un género de entre 5 y 30 especies de arbustos o árboles pequeños, anteriormente clasificado en la familia de las madreselvas, Caprifoliaceae, pero ahora, según evidencia genética, clasificado correctamente en la familia de las moschateláceas, Adoxaceae. El género es nativo de regiones templadas a subtropicales tanto del hemisferio norte como del hemisferio sur. El extracto de saúco se obtiene del fruto del Sambucus nigra o saúco negro. Como parte de una larga tradición de remedios herbales y medicinas populares tradicionales, el saúco negro es llamado "el botiquín del pueblo" y sus flores, bayas, hojas, corteza e incluso raíces se han utilizado por sus propiedades curativas durante siglos. El extracto de saúco Sambucus contiene muchos nutrientes importantes para la salud, como vitaminas A, B y C, flavonoides, taninos, carotenoides y aminoácidos. Ahora el saúco negroextracto de saúcoSe utiliza ampliamente en suplementos dietéticos por su efecto antioxidante.
2. Extracto de hoja de olivo
Elhoja de olivoEs un alimento básico de la dieta mediterránea, que los científicos estudian por su potencial para prevenir enfermedades crónicas. Las investigaciones indican menores tasas de enfermedades y muertes relacionadas con el cáncer entre las poblaciones que siguen esta dieta. El efecto positivo se debe en parte a los poderosos beneficios para la salud de la hoja de olivo.El extracto de hoja de olivo es una dosis concentrada de los nutrientes presentes en las hojas del olivo. Es una potente fuente de antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico.Al combatir el daño celular que causa enfermedades, los antioxidantes ayudan a reducir el riesgo de padecer muchas dolencias; pero las investigaciones demuestran que esta actividad del extracto de hoja de olivo puede contribuir a una serie de otros beneficios para la salud.La oleuropeína y el hidroxitirosol son los antioxidantes más abundantes en el extracto puro de hoja de olivo. Son potentes antioxidantes naturales con numerosos beneficios para la salud y el bienestar, ampliamente utilizados en suplementos alimenticios y cosméticos.extracto de hoja de olivoSe está estudiando el antiviral.
3. Extracto de matcha
té verde matchaEl matcha, originario de Japón, se considera especialmente beneficioso para la salud. Su alto contenido en polifenoles, aminoácidos (principalmente taninos) y cafeína aumenta las propiedades antioxidantes de la bebida. El extracto de matcha es un té verde finamente molido que contiene altas concentraciones de antioxidantes. Estos pueden reducir el daño celular, previniendo enfermedades crónicas, y algunos estudios sugieren que también puede proteger el hígado y disminuir el riesgo de padecer enfermedades hepáticas. Se ha demostrado que el matcha mejora la atención, la memoria, el tiempo de reacción y otros aspectos de la función cerebral gracias a su contenido en cafeína y L-teanina. Además, el matcha y el té verde se han asociado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas. En resumen, se atribuyen numerosos beneficios potenciales para la salud al consumo de matcha y/o sus componentes, como la pérdida de peso o la disminución de los factores de riesgo de enfermedades cardíacas.
4. Extracto de equinácea
Equinácea, un género que incluye nueve especies, es miembro de la familia de las margaritas. Tres especies se encuentran en preparaciones herbales comunes,Echinacea angustifolia,Echinacea pallida, yEchinacea purpureaLos nativos americanos consideraban esta planta como un purificador de la sangre. Hoy en día, la equinácea se utiliza principalmente como estimulante del sistema inmunitario para prevenir resfriados, gripe y otras infecciones, y es una de las hierbas más populares en Estados Unidos. Se puede encontrar en el mercado la hierba fresca, la liofilizada y el extracto alcohólico. La parte aérea de la planta y la raíz, frescas o secas, también se pueden usar para preparar té de equinácea. Uno de los componentes de la equinácea, el arabinogalactano, podría tener capacidad para fortalecer el sistema inmunitario. Los autores concluyeron que el extracto de equinácea es capaz de prevenir los síntomas del resfriado común tras la inoculación clínica con virus del resfriado.Hoy,extracto de equináceaSe utilizan ampliamente en América, Europa y otros lugares, en particular para la prevención y el tratamiento del resfriado común.
5. Extracto de raíz de regaliz
Raíz de regalizSe cultiva en toda Europa, Asia y Oriente Medio. Se utiliza como aromatizante en dulces, otros alimentos, bebidas y productos de tabaco. Muchos productos de "regaliz" que se venden en Estados Unidos no contienen regaliz real. En su lugar, se suele utilizar aceite de anís, que tiene un olor y sabor similar al del regaliz. La raíz de regaliz tiene una larga historia de uso, que se remonta a las antiguas culturas asiria, egipcia, china e india. Tradicionalmente se utilizaba para tratar diversas afecciones, como enfermedades pulmonares, hepáticas, circulatorias y renales. Hoy en día, la raíz de regaliz se promociona como suplemento dietético para afecciones como problemas digestivos, síntomas de la menopausia, tos e infecciones bacterianas y virales. Se han utilizado gárgaras o pastillas de regaliz para intentar prevenir o reducir el dolor de garganta que a veces se produce después de una cirugía. El regaliz también es un ingrediente de algunos productos de uso tópico (aplicación sobre la piel).
6. Extracto de hipérico
Hierba de San JuanEs una planta de flores amarillas que se ha utilizado en la medicina tradicional europea desde la época de los antiguos griegos.Históricamente, la hierba de San Juan se ha utilizado para tratar diversas afecciones, como enfermedades renales y pulmonares, insomnio y depresión, y para favorecer la cicatrización de heridas.Actualmente, la hierba de San Juan se recomienda para tratar la depresión, los síntomas de la menopausia, el trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), el trastorno de síntomas somáticos (una afección en la que una persona experimenta ansiedad extrema y exagerada por síntomas físicos), el trastorno obsesivo-compulsivo y otras afecciones. Su uso tópico (aplicado sobre la piel) se recomienda para diversas afecciones cutáneas, como heridas, hematomas y dolores musculares.
7. Extracto de Ashwagandha
AshwagandhaEs una de las hierbas más importantes del Ayurveda, una forma tradicional de medicina alternativa basada en los principios indios de curación natural.La gente ha utilizado la ashwagandha durante miles de años para aliviar el estrés, aumentar los niveles de energía y mejorar la concentración.“Ashwagandha” es una palabra sánscrita que significa “olor a caballo”, lo que hace referencia tanto al aroma de la hierba como a su potencial para aumentar la fuerza.Su nombre botánico esWithania somniferay también se la conoce con otros nombres, como “ginseng indio” y “cereza de invierno”.La planta de ashwagandha es un pequeño arbusto con flores amarillas originario de la India y el sudeste asiático.Extracto de AshwagandhaLas partes de la raíz o de las hojas de la planta se utilizan para tratar diversas afecciones.
8. Extracto de raíz de ginseng
GinsengEl ginseng es una hierba rica en antioxidantes. Las investigaciones sugieren que puede ofrecer beneficios para la salud cerebral, la función inmunológica, el control del azúcar en sangre y más. Se ha demostrado que ayuda a reducir los marcadores inflamatorios y a proteger contra el estrés oxidativo. También se ha demostrado que mejora la memoria y reduce el estrés. Si bien se necesita más investigación, podría ser beneficioso contra el deterioro cognitivo, la enfermedad de Alzheimer, la depresión y la ansiedad.El extracto de ginseng se obtiene generalmente de la raíz de esta planta. Como suplemento herbal, el extracto posee propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas y antioxidantes. También se utiliza en el tratamiento homeopático de afecciones como la depresión, el estrés, la baja libido y el trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH). Los ginsenósidos, también conocidos como panaxósidos, inhiben la síntesis de proteínas mitóticas y ATP en las células cancerosas, ralentizan el crecimiento de estas células, inhiben la invasión celular, la metástasis y la apoptosis. Además, promueven e inhiben la proliferación celular tumoral.Diversos estudios han demostrado que el extracto de ginseng mejora el equilibrio, previene la diabetes, cura la anemia y fortalece el sistema gastrointestinal. Además, se ha comprobado que aporta otros beneficios. El consumo de ginseng alivia los efectos del estrés, tanto físicos como mentales. Incluso se ha observado que reduce los efectos del consumo de alcohol y la resaca posterior.extracto de ginsengEs un ingrediente común en bebidas energéticas, tés de ginseng y productos para adelgazar.
9. Extracto de cúrcuma
CúrcumaLa cúrcuma es una especia común que proviene de la raíz de la Curcuma longa. Contiene una sustancia química llamada curcumina, que puede reducir la inflamación. La cúrcuma tiene un sabor cálido y amargo y se usa frecuentemente para dar sabor o color a los currys en polvo, mostazas, mantequillas y quesos. Debido a que la curcumina y otras sustancias químicas de la cúrcuma pueden disminuir la inflamación, se usa a menudo para tratar afecciones que implican dolor e inflamación. La gente usa comúnmente la cúrcuma para la osteoartritis. También se usa para la fiebre del heno, la depresión, el colesterol alto, un tipo de enfermedad hepática y la picazón. El extracto de cúrcuma en polvo contiene compuestos bioactivos con poderosas propiedades medicinales. El extracto de rizoma de cúrcuma es un compuesto antiinflamatorio natural. El extracto de curcumina de cúrcuma aumenta drásticamente la capacidad antioxidante del cuerpo.
Resumen
Los alimentos que fortalecen el sistema inmunitario pueden mejorarlo y aumentar su capacidad para combatir infecciones. Sin embargo, es importante recordar que el sistema inmunitario es complejo. Una dieta sana y equilibrada es solo una forma de cuidar la salud inmunitaria. También es importante tener en cuenta otros factores del estilo de vida que pueden afectarla, como el ejercicio y no fumar.Cualquier persona que sufra resfriados frecuentes u otras enfermedades y esté preocupada por su sistema inmunológico debería consultar a un médico.
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Referencias: https://www.sohu.com
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-olive-leaf-extract
https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/echinacea
https://www.nccih.nih.gov/health/licorice-root
https://www.healthline.com/nutrition/ashwagandha
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-662/turmeric
Fecha de publicación: 10 de enero de 2023
