01 En sustitución del marrubio, la baya del saúco se convierte en la principal materia prima multicanal.

En 2020, la baya del saúco se convirtió en el ingrediente de suplemento dietético herbal más vendido en las principales tiendas minoristas multicanal. Datos de SPINS muestran que en 2020, los consumidores gastaron US$275,544,691 en suplementos de baya del saúco comprados a través de este canal, un aumento del 150.3% con respecto a 2019. De 2018 a 2020, las ventas de baya del saúco en este canal se duplicaron con creces cada año, y el crecimiento continuo de las ventas la hizo pasar del 25.º ingrediente más vendido en 2015 al Top 1 en 2020. La baya del saúco ha reemplazado al marrubio, que fue el ingrediente herbal más popular en las ventas multicanal principales de 2013 a 2019. Muchas pastillas para la garganta de marcas reconocidas contienen este ingrediente. La encuesta de CRN sobre suplementos dietéticos de 2020 señaló que la salud inmunológica fue la segunda razón más común por la que los consumidores estadounidenses tomaron suplementos ese año. En el grupo de edad de 18 a 34 años, la salud inmunológica fue la causa principal. A finales de marzo de 2020, poco después de que la Organización Mundial de la Salud declarara la pandemia de COVID-19, las búsquedas en Google sobre bayas de saúco alcanzaron su punto máximo. Según la encuesta de CRN, además de las bayas de saúco, la equinácea, el ajo, la cúrcuma y otras hierbas experimentaron un aumento en las ventas multicanal en 2020. Entre ellas, las ventas de equinácea aumentaron notablemente, alcanzando el 36,8 %.

02 Quercetina

Un pigmento vegetal llamado flavonol es un tipo de flavonoide. La quercetina se encuentra en manzanas, bayas, cebollas, té, uvas y otras plantas. La quercetina ocupó el segundo lugar en crecimiento de ventas en canales naturales. En 2020, las ventas de este canal totalizaron US$6415,921, un aumento del 74.1% con respecto a 2019. La quercetina ocupa el puesto 19 en ventas en 2020. En 2017, apareció en la lista de los 40 principales canales naturales, ocupando el puesto 26. Según la encuesta anual CRN2020, la salud cardiovascular, ubicada después de la salud general y la salud inmunológica, es una de las razones más citadas por las que los usuarios estadounidenses de suplementos dietéticos compran estos productos en 2020. Además, para algunos consumidores estadounidenses, mantener la salud cardiovascular volvió a ser importante en 2020.

03 Las ventas deExtracto de Ashwagandhaaumentó drásticamente y la tasa de crecimiento anual de los canales multicanal convencionales alcanzó el 185,2%.

La ashwagandha experimentó un rápido crecimiento en las ventas multicanal convencionales, con un aumento del 185,2 % en 2020, alcanzando los 31.742.304 dólares estadounidenses. En 2018, la ashwagandha figuró entre las 40 hierbas más vendidas en los principales canales minoristas, ocupando el puesto 34 en ventas. Desde entonces, a medida que más consumidores se han familiarizado con esta hierba, sus ventas anuales se han cuadruplicado con creces. En 2020, se situará en el puesto 12 entre los medicamentos herbales más vendidos. La ashwagandha es una hierba ampliamente utilizada en la medicina ayurvédica de la India, y su rápido auge está directamente relacionado con el auge del concepto de adaptógeno. Según la Encuesta de Consumidores sobre la COVID-19 de CRN de 2020, el 43 % de los usuarios de suplementos cambiaron su forma de consumo desde el inicio de la pandemia, y el 91 % de ellos aumentaron su ingesta. Al preguntarles por qué aumentaron su consumo de suplementos, casi uno de cada cuatro respondió que se debía a problemas de salud mental, como el estrés y la ansiedad.

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