La sal sódica de clorofilina de cobre, también conocida como sal sódica de clorofilina de cobre, es una porfirina metálica de alta estabilidad. Se utiliza comúnmente como aditivo alimentario, en la industria textil, cosmética, farmacéutica y en la conversión fotoeléctrica. La clorofila presente en la sal sódica de clorofilina de cobre puede prevenir o aliviar enfermedades cardiovasculares, cáncer y otras afecciones, y se utiliza como colorante en cosméticos y textiles. En medicina, la sal sódica de clorofila de cobre puede inhibir la actividad de los carcinógenos, degradar sustancias cancerígenas, actuar como antioxidante y neutralizar radicales libres. Además, se puede añadir a los filtros de cigarrillos para eliminar las sustancias nocivas del humo y reducir su impacto en la salud humana.

La sal sódica de cobre de la clorofilina (clorofilina sódica de cobre) es un polvo verde oscuro. Se obtiene a partir de tejidos vegetales naturales, como el estiércol de gusano de seda, el trébol, la alfalfa, el bambú y otras hojas. Se extrae con acetona, metanol, etanol, éter de petróleo y otros disolventes orgánicos para sustituir el ion magnesio del centro de la clorofila por iones cobre. Posteriormente, mediante saponificación con álcali, tras eliminar los grupos metilo y fitol, se forma un grupo carboxilo que se convierte en una sal disódica. Por lo tanto, la sal sódica de cobre de la clorofila es un pigmento semisintético. Otros pigmentos de clorofila con estructura y principio de producción similares incluyen la sal sódica de hierro de la clorofila y la sal sódica de zinc de la clorofila, entre otros.

Usos principales

Adición de alimentos

Estudios sobre alimentos vegetales con sustancias bioactivas han demostrado una fuerte correlación entre el aumento del consumo de frutas y verduras y la disminución de enfermedades cardiovasculares, cáncer y otras patologías. La clorofila es una de las sustancias con bioactividad natural, y la metaloporfirina, un derivado de la clorofila, es uno de los pigmentos naturales más singulares y posee una amplia gama de usos.

Para textiles

En los últimos años, los efectos negativos de los colorantes sintéticos utilizados en la tintura textil sobre la salud humana y el medio ambiente se han convertido en una preocupación creciente, y el uso de colorantes naturales ecológicos y no contaminantes para la tintura textil se ha convertido en una línea de investigación para muchos académicos. Existen pocos colorantes naturales que puedan teñir de verde, y la sal sódica de cobre de clorofila es un pigmento de color verde apto para uso alimentario, un derivado natural de la clorofila que se puede refinar a partir de la clorofila extraída tras reacciones de saponificación y cobreado, y es una porfirina metálica de alta estabilidad, un polvo verde oscuro con un ligero brillo metálico.

Para cosméticos

Puede añadirse a cosméticos como colorante. La sal sódica de cobre de la clorofilina es un polvo verde oscuro, inodoro o ligeramente perfumado. La solución acuosa es de un verde brillante transparente que se intensifica con el aumento de la concentración; es resistente a la luz y al calor, y presenta buena estabilidad. El pH de una solución al 1% es de 9,5 a 10,2; cuando el pH es inferior a 6,5, puede precipitar al entrar en contacto con calcio. Es ligeramente soluble en etanol y precipita fácilmente en bebidas ácidas. Es más resistente a la luz que la clorofila y se descompone al calentarse por encima de 110 °C. Debido a su estabilidad y baja toxicidad, la sal sódica de cobre de la clorofila se utiliza ampliamente en la industria cosmética.

Aplicaciones médicas

La investigación en el campo médico tiene un futuro prometedor debido a la ausencia de efectos secundarios tóxicos. El tratamiento de heridas con una pasta elaborada con sales de clorofila de cobre puede acelerar la cicatrización. Se utiliza como ambientador en la vida cotidiana y en la práctica clínica, y se ha estudiado especialmente por sus propiedades anticancerígenas y antitumorales. La sal sódica de clorofilina de cobre tiene la capacidad de neutralizar los radicales libres, y se está investigando su incorporación a los filtros de cigarrillos para eliminar diversos radicales libres presentes en el humo, reduciendo así el daño a la salud humana.

¡Contáctanos para saber más ahora!