La fosfatidilserina es el nombre que recibe un tipo de fosfolípido que se encuentra de forma natural en el cuerpo.

La fosfatidilserina desempeña varias funciones en el organismo. En primer lugar, forma una parte importante de las membranas celulares.

En segundo lugar, la fosfatidilserina se encuentra en la vaina de mielina que recubre nuestros nervios y es responsable de la transmisión de impulsos nerviosos.

También se cree que actúa como cofactor en diversas enzimas que afectan la comunicación dentro del organismo.

La combinación de estos factores implica que la fosfatidilserina desempeña un papel muy importante en el sistema nervioso central.

Si bien la fosfatidilserina es una sustancia natural que el cuerpo produce o que se obtiene a través de la alimentación, con la edad sus niveles pueden empezar a disminuir. Los expertos creen que, cuando esto ocurre, afecta al sistema nervioso, provocando deterioro cognitivo y una reducción de los reflejos.

Los estudios sobre los efectos de aumentar los niveles de fosfatidilserina en el cuerpo mediante suplementos indican una serie de beneficios interesantes, como veremos.

Los beneficios de la fosfatidilserina

Según la Sociedad de Alzheimer, una de cada seis personas mayores de 80 años padece demencia. Si bien la probabilidad de recibir este diagnóstico aumenta con la edad, también puede afectar a personas mucho más jóvenes.

A medida que la población envejece, los científicos han invertido tiempo y dinero en el estudio de la demencia y la búsqueda de posibles tratamientos. La fosfatidilserina es uno de estos compuestos, por lo que conocemos bastante sobre los beneficios potenciales de su suplementación. A continuación, se presentan algunos de los beneficios potenciales más interesantes señalados por investigaciones recientes…

Mejora de la función cognitiva

Posiblemente, la investigación más interesante realizada sobre la fosfatidilserina, también conocida a veces como PtdSer o simplemente PS, se centra en los beneficios potenciales para detener o incluso revertir los síntomas del deterioro cognitivo.

En un estudio, 131 pacientes ancianos recibieron un suplemento que contenía fosfatidilserina y DHA o un placebo. Tras 15 semanas, ambos grupos se sometieron a pruebas diseñadas para evaluar su función cognitiva. Los resultados revelaron que quienes tomaron fosfatidilserina experimentaron mejoras significativas en la memoria verbal y el aprendizaje. También fueron capaces de copiar figuras complejas con mayor rapidez. Otro estudio similar con fosfatidilserina mostró un aumento del 42 % en la capacidad de recordar palabras memorizadas.

En otro estudio, un grupo de voluntarios con problemas de memoria, de entre 50 y 90 años, recibieron suplementos de fosfatidilserina durante 12 semanas. Las pruebas demostraron mejoras en la capacidad de recordar y en la flexibilidad mental. El mismo estudio también reveló, de forma inesperada, que quienes tomaron el suplemento experimentaron una disminución gradual y saludable de la presión arterial.

Por último, en un extenso estudio se reclutaron casi 500 pacientes de entre 65 y 93 años en Italia. Se les administró suplementación con fosfatidilserina durante seis meses completos antes de evaluar las respuestas. Se observaron mejoras estadísticamente significativas no solo en los parámetros cognitivos, sino también en los aspectos conductuales.

Hasta el momento, la evidencia parece sugerir que la fosfatidilserina puede desempeñar un papel importante en la lucha contra la pérdida de memoria relacionada con la edad y el deterioro general de la agudeza mental.

Lucha contra la depresión

Existen otros estudios que también respaldan la opinión de que la fosfatidilserina puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y a proteger contra la depresión.

En esta ocasión, un grupo de adultos jóvenes que sufrían estrés recibieron 300 mg de fosfatidilserina o un placebo diariamente durante un mes. Los expertos informaron que quienes tomaron el suplemento experimentaron una mejoría en su estado de ánimo.

Otro estudio sobre los efectos de la fosfatidilserina en el estado de ánimo incluyó a un grupo de mujeres mayores que padecían depresión. Al grupo de control se le administraron 300 mg de fosfatidilserina al día y se realizaron pruebas periódicas para medir el impacto del suplemento en la salud mental. Las participantes experimentaron mejoras notables en los síntomas depresivos y en su comportamiento general.

Mejora del rendimiento deportivo

Si bien la fosfatidilserina ha acaparado la mayor atención por su posible papel en la mitigación de los síntomas de la senilidad, también se han descubierto otros beneficios potenciales. Al parecer, cuando deportistas sanos toman este suplemento, pueden experimentar una mejora en su rendimiento deportivo.

Por ejemplo, se ha demostrado que los golfistas mejoran su rendimiento tras la ingesta de fosfatidilserina, mientras que otros estudios han revelado que quienes la consumen experimentan niveles de fatiga mucho menores después del ejercicio. Asimismo, se ha observado que el consumo de 750 mg diarios de fosfatidilserina mejora la capacidad de ejercicio en ciclistas.

En un estudio fascinante, se pidió a hombres sanos de entre 18 y 30 años que completaran pruebas matemáticas antes y después de un programa de entrenamiento de fuerza intenso. Los expertos descubrieron que quienes recibieron suplementos de fosfatidilserina respondieron las pruebas casi un 20 % más rápido que el grupo de control y cometieron un 33 % menos de errores.

Por lo tanto, se ha sugerido que la fosfatidilserina podría desempeñar un papel importante en la mejora de los reflejos, la aceleración de la recuperación tras un esfuerzo físico intenso y el mantenimiento de la agudeza mental bajo estrés. En consecuencia, la fosfatidilserina podría ser útil en el entrenamiento de atletas profesionales.

Reducción del estrés físico

Cuando hacemos ejercicio, el cuerpo libera hormonas del estrés. Son estas hormonas las que pueden afectar la inflamación, el dolor muscular y otros síntomas del sobreentrenamiento.

En un estudio, se asignó a sujetos varones sanos a tomar 600 mg de fosfatidilserina o un placebo diariamente durante 10 días. Posteriormente, los participantes realizaron sesiones intensivas de ciclismo mientras se medía la respuesta de su cuerpo al ejercicio.

Se demostró que el grupo que consumía fosfatidilserina restringía los niveles de cortisol, la hormona del estrés, lo que permitía una recuperación más rápida tras el ejercicio. Por consiguiente, se ha sugerido que la fosfatidilserina podría ayudar a prevenir los riesgos de sobreentrenamiento que sufren muchos deportistas profesionales.

Reduce la inflamación

La inflamación está implicada en diversas afecciones de salud desagradables. Se ha demostrado que los ácidos grasos de los aceites de pescado pueden ayudar a proteger contra la inflamación crónica, y sabemos que el DHA del aceite de hígado de bacalao puede actuar sinérgicamente con la fosfatidilserina. Por lo tanto, no debería sorprender que algunos estudios muestren que la fosfatidilserina podría, de hecho, ayudar a proteger contra la inflamación.

Daño oxidativo

Muchos expertos creen que el daño oxidativo es un factor clave en la aparición de la demencia. También se asocia con el daño celular general y se ha relacionado con diversas afecciones de salud. Esta es una de las razones del creciente interés por los antioxidantes en los últimos años, ya que se ha descubierto que ayudan a combatir los radicales libres que, de otro modo, podrían causar daño.

Los estudios han demostrado que la fosfatidilserina también puede desempeñar un papel importante, ya que se han identificado pruebas de sus propiedades antioxidantes.

¿Debo tomar suplementos de fosfatidilserina?

Si bien se puede obtener cierta cantidad de fosfatidilserina mediante una dieta sana y variada, los hábitos alimenticios modernos, la producción de alimentos, el estrés y el envejecimiento en general hacen que a menudo no obtengamos los niveles de fosfatidilserina necesarios para que nuestro cerebro funcione correctamente.

La vida moderna puede ser estresante tanto en el trabajo como en la vida familiar, y el aumento del estrés conlleva un aumento de la demanda de fosfatidilserina, lo que significa que, a menudo, nuestras vidas estresantes provocan un agotamiento de este componente.

Además, las dietas modernas bajas en grasas y colesterol pueden tener una deficiencia de hasta 150 mg de fosfatidilserina, la cantidad diaria necesaria, y las dietas vegetarianas, de hasta 250 mg. Las dietas con deficiencia de ácidos grasos omega-3 pueden reducir el nivel de fosfatidilserina en el cerebro en un 28%, afectando así la función cognitiva.

La producción moderna de alimentos también puede disminuir los niveles de todos los fosfolípidos, incluida la fosfatidilserina. Las investigaciones han demostrado que las personas mayores pueden beneficiarse especialmente al aumentar sus niveles de fosfatidilserina.

El envejecimiento aumenta las necesidades cerebrales de fosfatidilserina, a la vez que genera una insuficiencia metabólica. Esto significa que es muy difícil obtener la cantidad suficiente solo a través de la dieta. Las investigaciones han demostrado que la fosfatidilserina mejora el deterioro de la memoria relacionado con la edad y previene el deterioro de las funciones cerebrales, por lo que puede ser un suplemento fundamental para las personas mayores.

Si te interesa cuidar tu salud mental a medida que envejeces, la fosfatidilserina podría ser uno de los suplementos más interesantes disponibles.

Conclusión

La fosfatidilserina se produce de forma natural en el cerebro, pero el estrés diario, sumado al envejecimiento natural, puede aumentar nuestra necesidad de ella. Los suplementos de fosfatidilserina pueden beneficiar al cerebro de diversas maneras, y estudios científicos han demostrado su eficacia para mejorar la memoria, la concentración y el aprendizaje, lo que contribuye a una vida y un cerebro más saludables y plenos.