El ácido araquidónico (ARA), el ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido eicosapentaenoico (EPA) son ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LCPUFA). Los carotenoides, incluidas la luteína y la zeaxantina (LZ), se encuentran principalmente en los vegetales verdes.
ARA y DHA abundan en el cerebro y son componentes importantes de los fosfolípidos. Los estudios han demostrado que suplementar con altas dosis de DHA y EPA puede mejorar la función de la memoria en los adultos mayores.
Además, se ha informado que la LZ, un componente antioxidante del cerebro, tiene un efecto protector sobre las células nerviosas, afectando así la función cognitiva. Sin embargo, la eficacia de la luteína y la zeaxantina sobre la función de la memoria no está clara debido a resultados contradictorios de estudios de intervención anteriores.
Basándose en el hecho de que ARA, DHA, EPA, L y Z (LCPUFA + LZ) están presentes en el cerebro, así como en algunos informes de mejora de la función de la memoria, los autores del estudio actual sugirieron que la combinación de estas sustancias puede mejorar memoria. función en el cerebro. personas mayores sanas.
Investigadores japoneses llevaron a cabo un estudio de grupos paralelos, aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo, de 24 semanas de duración, sobre los efectos de LCPUFA + LH sobre la función de la memoria en ancianos japoneses sanos con problemas de memoria pero sin demencia.
No encontraron diferencias significativas entre los grupos. Sin embargo, en un análisis combinado de un grupo de participantes con deterioro cognitivo, se observaron mejoras significativas.
El informe concluye: "Este estudio muestra por primera vez que la combinación de LCPUFA y LZ puede mejorar la función de la memoria en adultos mayores japoneses sanos con deterioro cognitivo pero sin demencia". 'anuncio de texto1′); });
Un total de 120 participantes de Tokio y sus alrededores fueron asignados al azar a tres grupos: (1) grupo de placebo que recibió placebo como suplemento dietético; (2) grupo de placebo que recibió placebo como suplemento dietético; (2)). Grupo LCPUFA+X que recibió un suplemento dietético que consistía en LCPUFA (que contiene 120 mg de ARA, 300 mg de DHA y 100 mg de EPA por día) con el Compuesto X (no se muestra porque este compuesto no fue el tema de este estudio)) (3) LCPUFA + Grupo LH que recibió un suplemento dietético que consiste en LCPUFA (120 mg de ARA, 300 mg de DHA y 100 mg de EPA por día) en combinación con LH (10 mg de luteína y 2 mg de zeaxantina por día).
Los alimentos y suministros experimentales para este estudio fueron proporcionados por Suntory Health Co., Ltd., que vende alimentos saludables que contienen LCPUFA.
Para la detección se utilizaron la Escala de Memoria Lógica II de Wechsler revisada (WMS-R LM II) y la Prueba Cognitiva de Montreal en japonés (MoCA-J).
La edad, el sexo y la educación se registraron como características de los participantes. Se recogieron muestras de sangre al inicio del estudio, en las semanas 12 y 24 para análisis de ácidos grasos y LZ.
Se realizaron pruebas neuropsicológicas y se midió la ingesta de ácidos grasos en la dieta al inicio del estudio, a las 12 y 24 semanas. Cada participante completó un diario, registrando la ingesta adicional y verificando cambios importantes en el estilo de vida.
Los hallazgos mostraron que LCPUFA + LZ no tuvo un efecto significativo sobre la función de la memoria en japoneses ancianos sanos con problemas de memoria, pero el suplemento sí mejoró la función de la memoria en participantes con deterioro cognitivo.
Los autores dicen que los estudios de intervención futuros basados ​​en el conocimiento detallado del rendimiento cognitivo inicial de los participantes ayudarán a hacer juicios apropiados sobre el efecto de la intervención sobre la función de la memoria.
“Efecto de los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en combinación con luteína y zeaxantina sobre la memoria episódica en personas mayores sanas”
Sueyasu, T., Yasumoto, K., Tokuda, H., Kaneda, Y.;
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