Parte 1: Kaempferol

Los flavonoides son un tipo de metabolitos secundarios producidos por las plantas en el proceso de selección natural a largo plazo y pertenecen a los polifenoles. Los primeros flavonoides descubiertos son de color amarillo o amarillo claro, por eso se les llama flavonoides. Los flavonoides se encuentran ampliamente en las raíces, tallos, hojas, flores y frutos de plantas con alto contenido de vidrio. Los flavonoides son uno de los subgrupos importantes de flavonoides, incluidos la luteolina, la apigenina y la naringenina. Además, la síntesis de flavonol incluye principalmente kahenol, quercetina, miricetina, fisetina, etc.

Los flavonoides son actualmente el foco de investigación y desarrollo en el campo de los productos nutricionales y la medicina en el país y en el extranjero. Este tipo de compuesto tiene ventajas obvias de aplicación en la medicina tradicional china y el sistema de medicina herbaria, y la dirección de aplicación de los ingredientes relacionados también es muy amplia, incluida la piel, la inflamación, la inmunidad y otras formulaciones de productos. Se espera que el mercado mundial de flavonoides crezca a una respetable CAGR del 5,5% hasta alcanzar los 1.450 millones de dólares en 2031, según datos de mercado publicados por Insight SLICE.

Parte 2:Kaempferol

Kaempferol es un flavonoide que se encuentra principalmente en verduras, frutas y frijoles como la col rizada, las manzanas, las uvas, el brócoli, los frijoles, el té y las espinacas.

Según los productos finales del kaempferol, se utiliza como grado alimentario, grado farmacéutico y otros segmentos del mercado, y el grado farmacéutico ocupa una proporción obvia en la actualidad.

Según datos publicados por Global Market Insights, el 98% de la demanda del mercado de Kaempferol en los Estados Unidos proviene de la industria farmacéutica, y los alimentos y bebidas funcionales, los suplementos nutricionales y las cremas de belleza locales se están convirtiendo en nuevas direcciones de desarrollo.

Kaempferol se utiliza principalmente en formulaciones inflamatorias y de apoyo inmunológico en la industria de suplementos nutricionales y tiene aplicaciones potenciales en otras áreas de la salud. Kaempferol es un mercado global prometedor y actualmente representa un mercado de consumo global de 5.700 millones de dólares. Al mismo tiempo, también puede prevenir el deterioro de alimentos ricos en nutrientes de alto contenido energético, por lo que puede utilizarse como una nueva generación de conservantes antioxidantes en determinados alimentos y cosméticos.

Además, el ingrediente puede incluso usarse en agricultura, y en 2020 los investigadores llevaron a cabo una investigación en profundidad sobre el ingrediente como protector de cultivos respetuoso con el medio ambiente. Las aplicaciones potenciales son diversas y van mucho más allá de los suplementos dietéticos, los alimentos y los ingredientes para el cuidado personal.

Parte 3:PproducciónTtecnología Innovación

Como los consumidores se centran en productos naturales para la salud, cómo producir materias primas con un proceso de protección más natural y ambiental se convierte en un problema que las empresas deben resolver.

Poco después de la comercialización de Kaempferol, la empresa estadounidense Conagen también lanzó Kaempferol mediante tecnología de fermentación a principios de 2022. Comienza con azúcares extraídos de plantas y es fermentado por microorganismos mediante un proceso especial. Conagen utilizó las mismas propiedades biológicas que utilizan otros organismos para convertir naturalmente los azúcares en Kaempferol. Todo el proceso evita el uso de derivados de combustibles fósiles. Al mismo tiempo, los productos fermentados de precisión son más sostenibles que los que utilizan fuentes petroquímicas y vegetales.

Kaempferoles uno de nuestros productos clave.