Extracto de azafrán en polvo Crocin, suministro directo de fábrica

Breve descripción:

El cártamo (Carthamus tinctorius L.) es una planta herbácea anual, muy ramificada y parecida al cardo. Se cultiva comercialmente para la obtención de aceite vegetal a partir de sus semillas. El amarillo de cártamo es un pigmento alimentario natural que se extrae de los pétalos de Carthamus tinctorius L. mediante un proceso de extracción, filtración, purificación, concentración, esterilización, pulverización y secado. Su principal componente colorante es la cartamina.


Detalles del producto

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Nombre chino: crocina, extracto de azafrán, extracto de azafrán

Nombre en inglés: Crocin

Nombres alternativos en chino: pigmento de gardenia, crocetina, α-crocetina, pigmento de azafrán.

Número CAS: 42553-65-1

Fórmula molecular: C44H64O24

Peso molecular: 976,96

Número EINECS: 255-881-6

Origen: Azafrán de la familia Iridaceae y estigmas de otras plantas del mismo género. Propiedades: Polvo cristalino rojo, ligeramente oloroso, punto de fusión 180 °C, fácilmente soluble en agua formando una solución amarilla transparente, soluble en etanol y propilenglicol, insoluble en aceite. Polvo fino de color rojo anaranjado, 100 % sobre malla 80.

Control físico

Identificación: Positivo
Olor: Característica
Gusto: Característica
Análisis granulométrico: No menos del 95% pasa la malla 80
Control químico
Arsénico (As) No más de 1 ppm
Cadmio (Cd) No más de 1 ppm
Plomo (Pb) No más de 3 ppm
Mercurio (Hg) No más de 0,1 ppm
Metales pesados No más de 10 ppm
Compuestos orgánicos de fosfato No más de 1 ppm
Residuos de plaguicidas No más de 1 ppm
Control de microorganismos
Recuento total de placas Máx. 1000 ufc/g
P. aeruginosa Ausente
S. aureus Ausente
Salmonela Ausente
Levadura y moho 100 ufc/g Máx.
E. coli Negativo
Estafilococo Negativo
Aflatoxinas No más de 0,2 ppb

¿POR QUÉ ELEGIRNOS?
rwkdNuestro crecimiento se basa en dispositivos sofisticados, talentos excepcionales y una tecnología en constante desarrollo para el suministro directo de extracto de azafrán en polvo Crocin. Para saber más sobre cómo podemos satisfacer sus necesidades, contáctenos cuando lo desee. Esperamos establecer relaciones comerciales sólidas y duraderas con usted.
Son duraderos y se promocionan eficazmente en todo el mundo. Su durabilidad es fundamental para garantizar una excelente calidad. Guiados por los principios de prudencia, eficiencia, unión e innovación, la empresa se esfuerza por expandir su comercio internacional, aumentar sus beneficios y ampliar su volumen de exportaciones. Confiamos en que tendremos un futuro prometedor y que nuestros productos se distribuirán por todo el mundo en los próximos años.


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