OFRECEMOS DE FÁBRICA CAPSAICINA 100% NATURAL, EXTRACTO DE CAPSAICINA, EXTRACTO DE CHILE PICANTE
Aplicación del producto
1. Capsaicina pura y natural en polvo o cristal. Se utiliza como aditivo alimentario.
2. Contiene aditivos para sazonar alimentos picantes, ampliamente utilizados en el sazonado de alimentos con un sabor extremadamente picante.
3. Puede usarse como condimento común en restaurantes, hoteles, comedores y cocinas domésticas, para que las personas experimenten el placer de comer alimentos con sabor a capsaicina.
4. Antiséptico natural para alimentos.
5. Materia colorante roja natural
6. Buen ingrediente para productos sanitarios, farmacéuticos y cosméticos.
Función de los productos
Capsaicina
1. La capsaicina podría aumentar la producción de serotonina en el cerebro;
2. La capsaicina tiene función anticonvulsiva, antiepiléptica y antienvejecimiento;
3. La capsaicina tiene la función de alterar las contracciones en el tracto digestivo superior e inferior;
4. La capsaicina tiene la función de disminuir la ulceración del estómago;
5. La capsaicina tiene la función de estimular la producción de melanina;
6. La capsaicina tiene la función de mejorar la inmunidad del cuerpo.
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR | RESULTADO DE LA PRUEBA |
| Especificación/Ensayo | ≥99,0% | 99,63% |
| Físico y químico | ||
| Apariencia | Polvo fino de color marrón | Cumple |
| Olor y sabor | Característica | Cumple |
| Tamaño de partícula | 100% pasa la malla 80 | Cumple |
| Pérdida por secado | ≤5,0% | 2,55% |
| Ceniza | ≤1,0% | 0,31% |
| Heavy Metal | ||
| Heavy Metal Total | ≤10,0 ppm | Cumple |
| Dirigir | ≤2,0 ppm | Cumple |
| Arsénico | ≤2,0 ppm | Cumple |
| Mercurio | ≤0,1 ppm | Cumple |
| Cadmio | ≤1,0 ppm | Cumple |
| Prueba microbiológica | ||
| Prueba microbiológica | ≤1.000 ufc/g | Cumple |
| Levadura y moho | ≤100 ufc/g | Cumple |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
| Conclusión | El producto cumple con los requisitos de prueba tras la inspección. | |
| Embalaje | Bolsa doble de plástico apta para alimentos en el interior, bolsa de papel de aluminio o bidón de fibra en el exterior. | |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz intensa y del calor. | |
| Duración | 24 meses bajo la condición anterior. | |
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